Слипание коллоидных частиц и их оседание в растворе называют коагуляцией. Можно ли назвать коагуляцией: а) образование студня (холодца); б) застывание в желе сока красной смородины; в) свертывание яичного белка при варке?
Какие из следующих дисперсных систем однородные, а какие неоднородные:
а) раствор сахара в воде;
б) суспензия мела в воде;
в) эмульсия подсолнечного масла в воде;
г) частички пыли и водяной пар в теплом дыме;
д) водно-спиртовой раствор одеколона?

30 Авг 2019 в 11:42
271 +1
0
Ответы
1

а) однородная
б) неоднородная
в) неоднородная
г) неоднородная
д) однородная

20 Апр 2024 в 05:56
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир