Метилфениловый эфир, также известный как анисовое масло, можно получить путем реакции метилового спирта и фенола при наличии кислотного катализатора, например, концентрированной серной кислоты. В результате этой реакции образуется метилфениловый эфир, который обладает характерным ароматом аниса.