Фосфорная кислота (H3PO4), также известная как ортофосфорная или ортофосфатная кислота, является трипротичной минеральной кислотой. Ее химическая формула H3PO4 указывает на то, что в молекуле присутствует три кислородные атома, каждый из которых связан с молекулой водорода и одним атомом фосфора.

Фосфорная кислота является безцветной сиропообразной жидкостью с едким запахом. Она хорошо растворима в воде и образует кислотные растворы. Фосфорная кислота обладает сильными окислительными и кислотными свойствами, что делает ее полезным химическим реагентом во многих процессах и промышленных производствах.

Фосфорная кислота также широко используется в пищевой промышленности для регулирования кислотности и консервации продуктов. Она также используется в производстве удобрений, моющих средств, металлообработке и других отраслях промышленности.