Это связано с законом сохранения электрического заряда. В окислительно-восстановительной реакции происходит передача электронов от одного вещества к другому. Заряд электронов не может исчезнуть или появиться из ниоткуда, следовательно, число присоединенных и отданных электронов всегда должно быть одинаковым, чтобы сохранить общую зарядность системы.