Не указан баланс уравнений, но я постараюсь помочь.

1) NaOH + HCl -> NaCl + H2O
Полное ионное уравнение:
Na+ + OH- + H+ + Cl- -> Na+ + Cl- + H2O
Сокращенное ионное уравнение:
OH- + H+ -> H2O

2) NaOH + CuCl2 -> NaCl + Cu(OH)2
Полное ионное уравнение:
Na+ + OH- + Cu2+ + 2Cl- -> Na+ + Cl- + Cu(OH)2
Сокращенное ионное уравнение:
OH- + Cu2+ -> Cu(OH)2

3) NaOH + SO3 -> Na2SO4 + H2O
Полное ионное уравнение:
Na+ + OH- + SO3^2- -> 2Na+ + SO4^2- + H2O
Сокращенное ионное уравнение:
OH- + SO3^2- -> SO4^2- + H2O

Если вы хотите уравнять уравнение NaOH + SO3 -> Na2SO4 + H2O, то оно уже уравнено.