Найдем молярные массы веществ:
Молярная масса H₃PO₄ (ортофосфорной кислоты) = 98 г/моль
Молярная масса KOH (калия гидроксида) = 56.1 г/моль

Найдем количество вещества в граммах:
n(H₃PO₄) = масса / молярная масса = 4.9 г / 98 г/моль = 0.05 моль
n(KOH) = масса / молярная масса = 2.8 г / 56.1 г/моль = 0.05 моль (учтем, что взаимодействует в соотношении 1:1)

Составим уравнение реакции:
H₃PO₄ + KOH → K₃PO₄ + H₂O

Рассчитаем массу соли K₃PO₄, образующейся при реакции:
Масса K₃PO₄ = n(KOH) молярная масса K₃PO₄ = 0.05 моль (212 + 94 + 164) г/моль = 0.05 моль 212 г/моль = 10.6 г

Ответ: Масса соли K₃PO₄, образующейся при реакции, составляет 10.6 г.