Сходные свойства уксусной кислоты и воды:

Оба вещества являются прозрачными и безцветными.Они оба обладают высокой поларностью и способностью образовывать водородные связи.Оба вещества могут быть использованы в пищевой промышленности и бытовых целях.У них схожие температуры кипения.

Отличительные свойства уксусной кислоты и воды:

Уксусная кислота обладает резким запахом, в то время как вода без запаха.Уксусная кислота является слабой кислотой, а вода не обладает кислотными свойствами.Вода является универсальным растворителем, в то время как уксусная кислота имеет ограниченные растворяющие свойства.Уксусная кислота имеет pH около 2.4-2.6, в то время как вода имеет нейтральный pH около 7.