Для начала определим, сколько г соли содержится в 240 г 15% растворе:

Масса соли = 240 г * 15% = 36 г

Теперь найдем массу воды в этом растворе:

Масса воды = 240 г - 36 г = 204 г

Так как объем воды равен её массе, то объем воды составит 204 мл.

Итак, для приготовления 240 г 15% раствора поваренной соли необходимо взять 36 г соли и 204 мл воды.