Даны растворы уксусного альдегида и сахарозы, как распознать эти вещества опытным путём? Опишите наблюдения, подтвердите УРАВНЕНИЯМИ РЕАКЦИЙ
Даны растворы уксусного альдегида и сахарозы, как распознать эти вещества опытным путём? Опишите наблюдения, подтвердите УРАВНЕНИЯМИ РЕАКЦИЙ
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Для определения уксусного альдегида можно провести следующий опыт. Взять небольшое количество раствора уксусного альдегида и добавить немного толуола. По окраске смеси можно определить наличие уксусного альдегида: образуется красновато-оранжевое облачение.
Для определения сахарозы можно провести следующий опыт. Взять небольшое количество раствора сахарозы и добавить несколько капель реактива Фехлинга. При наличии сахарозы реакция окрасится в красный цвет.
Уравнения реакций:
Уксусный альдегид + толуол → облачение
CH3CHO + C7H8 → красновато-оранжевое облачение
Сахароза + реактив Фехлинга → красная окраска
C12H22O11 + 2Cu2+ + 5OH- → Cu2O + H2O + C12H22O11Cu2