При помощи каких качественных реакций можно обнаружить глицерол, глюкозу, крахмал?

17 Окт 2019 в 07:42
439 +2
0
Ответы
1

Обнаружение глицерола:

Реакция с фенольфталеином: добавление пары капель фенольфталеина в раствор глицерина приведет к изменению цвета в розовый или фиолетовый, что указывает на присутствие глицерина.Реакция с перманганатом калия: добавление нескольких капель раствора перманганата калия к глицерину приведет к образованию бурой осадка марганцового диоксида.

Обнаружение глюкозы:

Реакция с фихтоментом: добавление фихтомента в раствор глюкозы приведет к изменению цвета в синий или фиолетовый, что указывает на присутствие глюкозы.Реакция с феллингс-раствором: добавление нескольких капель феллингс-раствора в раствор глюкозы приведет к образованию красной осадка медного оксида.

Обнаружение крахмала:

Реакция с иодом: добавление нескольких капель раствора йода в раствор крахмала приведет к образованию синего или фиолетового комплекса, указывающего на присутствие крахмала.Реакция с калием йодидом: добавление калия йодида в раствор крахмала и последующее капель кислоты приведет к образованию синего комплекса.
19 Апр 2024 в 10:44
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир