В данном случае восстановителем является цинк (Zn), который изменяет свое окисление с 0 до +2, поэтому Zn - восстановитель. Окислителем здесь выступает Калия дихромат (K2Cr2O7), который меняет оксидационное число хрома с +6 до +3, поэтому K2Cr2O7 - окислитель.
K2Cr2O7: Cr^(+6) -> Cr^(+3)
HCl: H^(+1) -> H^(+1)
Zn: Zn^(0) -> Zn^(+2)
KCl: Cl^(-1) -> Cl^(-1)
CrCl3: Cr^(+3) -> Cr^(+3)
ZnCl2: Cl^(-1) -> Cl^(-1)
H2O: H^(+1) -> H^(+1)
В данном случае восстановителем является цинк (Zn), который изменяет свое окисление с 0 до +2, поэтому Zn - восстановитель. Окислителем здесь выступает Калия дихромат (K2Cr2O7), который меняет оксидационное число хрома с +6 до +3, поэтому K2Cr2O7 - окислитель.