1. Напишите реакцию получения твердого жира из триолеина
2. Напишите реакцию гидролиза лецитина, в состав которого входят пальмитиновая и линолевая кислоты
Заранее спасибо)
1. Напишите реакцию получения твердого жира из триолеина
2. Напишите реакцию гидролиза лецитина, в состав которого входят пальмитиновая и линолевая кислоты
Заранее спасибо)
2. Напишите реакцию гидролиза лецитина, в состав которого входят пальмитиновая и линолевая кислоты
Заранее спасибо)
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Триолеин + 3H2 → трипальмитин + 3H2O
Реакция гидролиза лецитина:Лецитин + 3H2O → пальмитиновая кислота + линолевая кислота + глицерин