Аммиак взаимодействует с различными веществами, включая кислоты, металлы, оксиды и гидроксиды. Например, реакция аммиака с кислотой приводит к образованию аммонийных солей, с металлами - к образованию аммидов, с оксидами и гидроксидами - к образованию аммония. Аммиак также может использоваться в качестве удобрения, аммиачной селитры, аммиака для производства аммиачной селитры, мочевины.