Напишите уравнения реакций всех типов гидролиза следующих жиров: а)диолеостеарина; б)трипальмитина
Напишите уравнения реакций всех типов гидролиза следующих жиров: а)диолеостеарина; б)трипальмитина
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
а) Диолеостеарин + вода -> олеин + стеарин
C55H98O6 + H2O -> C18H34O2 + C36H70O2
б) Трипальмитин + вода -> пальмитиновая кислота + глицерин
C55H98O6 + H2O -> 3C16H32O2 + C3H8O3