Для определения максимальной массы вещества X2YZ3, необходимо вычислить, сколько граммов Y и Z нужно для реакции со 2 граммами X. Затем найти максимальное значение из полученных чисел и умножить его на 2 (так как соотношение элементов равно 2:7:9).

Определим соотношение элементов Y и Z к X:
Y: X = 7 / 2 = 3.5
Z: X = 9 / 2 = 4.5

Найдем, сколько граммов Y и Z нужно для 2 граммов X:
Y = 3.5 2 = 7 гр
Z = 4.5 2 = 9 гр

Теперь найдем, сколько граммов Y и Z нужно для 10 граммов X:
Y = 7 (10 / 2) = 35 гр
Z = 9 (10 / 2) = 45 гр

Так как у нас есть 28 грамм Y и 27 граммов Z, масса соединения X2YZ3 ограничивается массой элемента, который используется в меньшем количестве. Следовательно, масса вещества X2YZ3 равна:
28 гр Y / 7 * 2 = 8 гр

Таким образом, максимальная масса вещества X2YZ3 равна 8 граммам.