Уравнение реакции взаимодействия уксусной кислоты (CH3COOH) с натрием гидроксидом (NaOH) выглядит следующим образом:

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

Из уравнения видно, что при взаимодействии уксусной кислоты с натрием гидроксидом образуется ацетат натрия (CH3COONa) и вода (H2O).

Молярная масса уксусной кислоты CH3COOH = 60 г/моль
Молярная масса натрия гидроксида NaOH = 40 г/моль
Молярная масса ацетата натрия CH3COONa = 82 г/моль

Для решения задачи нужно найти количество вещества уксусной кислоты и натрия гидроксида.

Масса CH3COOH = 20 г
Масса NaOH = 20 г
Молярное количество вещества CH3COOH = масса / молярная масса = 20 г / 60 г/моль = 0.33 моль
Молярное количество вещества NaOH = масса / молярная масса = 20 г / 40 г/моль = 0.5 моль

Из уравнения видно, что коэффициент перед CH3COOH равен 1, а перед NaOH - 1. Из этого следует, что CH3COOH тратится полностью при реакции.

Масса CH3COONa = молярное количество вещества CH3COOH молярная масса CH3COONa = 0.33 моль 82 г/моль = 27 г

Таким образом, масса ацетата натрия, образовавшаяся при взаимодействии 20 г уксусной кислоты с 20 г натрия гидроксида, составляет 27 г.