Качественные реакции на глицерин, глюкозу, мыло (c17h35coona), сахар

16 Мар 2020 в 19:45
149 +1
0
Ответы
1

Реакция на глицерин: при нагревании глицерина происходит его разложение на воду и углекислый газ. Это называется глицероловым разложением.

Реакция на глюкозу: глюкоза является простым сахаром и может претерпевать гидролиз или ферментацию под действием определенных ферментов. Например, при ферментации глюкозы в присутствии дрожжей образуется спирт и углекислый газ.

Реакция на мыло C17H35COONaC17H35COONaC17H35COONa: мыло - это натриевая соль жирных кислот. При взаимодействии мыла с водой образуется смесь карбоксилатов натрия, которые являются моющими веществами.

Реакция на сахар: сахар состоит из молекул глюкозы и фруктозы. При обработке сахара с кислотами например,сернойилисолянойкислотойнапример, серной или соляной кислотойнапример,сернойилисолянойкислотой происходит его гидролиз, то есть разложение на простые сахара.

18 Апр 2024 в 16:11
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир