Для определения массы пропилэтаноата можно использовать уравнение баланса массы.

Пусть масса пропилэтаноата равна Х г.

Тогда масса спирта, использованного в реакции, равна 60% от 100 г = 60 г.

Масса кислоты, использованной в реакции, равна 40% от 200 г = 80 г.

Учитывая, что выход эфира составляет 80% от теоретически возможного, можно записать уравнение баланса массы:

X = 80% (60 г / 74 г/моль + 80 г / 60 г/моль) = 0.8 (0.8108 моль) * 86 г/моль = 56.074 г

Таким образом, масса пропилэтаноата, полученного в процессе реакции этерификации, составляет 56.074 г.