Да, конечно, вот пример кода на Python для реализации этой задачи:

def process_string(input_string):
new_string = input_string.split()
for i in range(len(new_string)):
if new_string[i] == 'воронеж':
new_string[i] = new_string[i].replace('в', 'В')
return ' '.join(new_string)
input_string = "Пример строки, в которой встречается слово воронеж"
result = process_string(input_string)
print(result)

Пример работы:
Input: "Пример строки, в которой встречается слово воронеж"
Output: "Пример строки, Вы которой Встречается слово Воронеж"