В эпоху мезолит, люди научились охотиться, собирать дикие растения, рыбачить и делать различные инструменты и орудия труда из камня, кости и дерева. Также в этот период возникло развитие искусства в виде создания рисунков на стенах пещер, изготовления украшений и предметов культового назначения. Люди также освоили методы консервирования пищи, такие как копчение и сушка мяса и рыбы.