Кратко о том, как жили крестьяне в Средние века:

Большинство были зависимыми $холопы/сервы$ и принадлежали земле феодала; у них было мало личной свободы. Основной занятие — сельское хозяйство: пашня, скотоводство, садоводство; весь год подчинён посевам и уборке. Жили в деревнях в простых домах из дерева или глины с соломенной крышей; жилища часто тесные и холодные. Питание было скромным: хлеб $ржанойилиячменный$, овощи, бобы, иногда молоко, сыр и рыба; мясо чаще — по праздникам. Крестьяне платили феодалу натуральные и денежные повинности, барщину $работанаегоземле$, оброк и налоги. Семья и община играли большую роль: совместная обработка земли, общинные решения, общие пастбища. Религия и церковь были важной частью жизни: праздники, обряды и воскресная служба организовывали ритм года. Уровень жизни был низкий: частые болезни, высокая детская смертность, ограниченный доступ к лечению. Иногда крестьяне восставали против гнёта, но общая мобильность и возможности изменить судьбу были невелики.

Если нужно, могу кратко рассказать о жизни крестьян в конкретной стране или в определённый период $раннее/высокое/позднееСредневековье$.