Хашавия - это блюдо еврейской кухни, которое обычно готовится на Хануку, но также может быть приготовлено в другие праздники или в будние дни. Это жареная картошка с луком и мясом, обычно говядиной или курицей, приправленная специями. Хашавия - это популярное блюдо в Израиле и других странах Ближнего Востока, где проживают евреи.