Шебет-ар - это традиционное казахское блюдо, которое приготавливается из мяса (обычно баранины) и муки. Мясо тушится с крупной манкой и специями до готовности. Шебет-ар часто подают горячим, как основное блюдо, на казахских праздниках и традиционных праздниках.