Хагаба - это традиционная южноафриканская сладость, которая состоит из слоеного теста с фруктовой начинкой. Обычно в качестве начинки используется сушеное финиковое пюре, иногда с добавлением орехов или пряностей. Хагаба обычно подают в виде кусочков или рулетов, часто украшенных глазурью или сахарными глазурями. Это популярное блюдо на праздничных столах в Южной Африке.