Фермеры в средние века были людьми, занимающимися сельским хозяйством и животноводством. Они обрабатывали землю, выращивали злаки, овощи, фрукты и животных для продукции продовольствия. Фермеры часто жили на своих участках земли, имели скот и другую живность. В средние века фермеры были одной из основных социальных групп общества, обеспечивавшей продовольственную безопасность и экономическое развитие.