Задание "один день рыцаря" в истории может означать описание повседневной жизни и обязанностей рыцаря за определенный период времени, то есть как протекает его день, какие задачи он выполняет, с кем встречается и какие события происходят в течение этого дня. Это может быть способ изучить роль и образ жизни рыцарей в средневековой истории.