Первые скотоводы появились, когда люди начали приручать диких животных для выращивания и использования в качестве источника пищи, молока, шерсти и других ресурсов. Они начали выделять отдельные особи животных для разведения с целью улучшения их качественных характеристик, таких как молокоотдача, плодовитость, размер и сила. Первые скотоводы были связаны с различными культурами и цивилизациями, такими как древние египтяне, месопотамцы, индуисты, кельты и другие.