Особенности скотоводства уйсунов включают в себя использование специализированных пород скота, таких как уйсунская порода коров, которые хорошо адаптированы к суровым климатическим условиям на Северном Кавказе. Уйсунов также могут заниматься разведением овец и коз, предпочитая породы, которые хорошо подходят для молочного или мясного производства.

Кроме того, уйсунов отличается традиционные методы скотоводства, которые передаются из поколения в поколение. Они обычно выпасают скот на пастбищах, используют ручные методы ухода за животными и часто применяют натуральные способы лечения животных. Уйсунов также могут заниматься производством сыров и других молочных продуктов, используя традиционные рецепты и технологии.

В целом, скотоводство уйсунов ориентировано на сохранение традиций и культуры народа, а также на использование устойчивых и экологически чистых методов ведения хозяйства.