Англичане и французы использовали различные способы для набора сипаев в свои армии. Одним из основных методов было предложение высоких заработков и бонусов за службу, что было особенно привлекательно для многих бедных людей. Кроме того, многие сипаи были солдатами по найму, что означало, что они могли выбирать, за кого сражаться, и часто предпочитали служить в армиях сильных и успешных стран, таких как Англия и Франция.

Другим способом набора сипаев было использование местных лидеров и вождей, которые могли убедить своих подчиненных присоединиться к иностранной армии в обмен на различные преимущества или вознаграждения. Кроме того, некоторые сипаи могли быть взяты в плен и вынуждены служить в армии против своей воли.

В целом, набор сипаев в армии иностранных держав был часто обусловлен сочетанием различных факторов, таких как финансовые стимулы, политические соображения и давление со стороны властей.