Ярмарка - это специально организованное собрание торговцев, на котором продавались товары и услуги. Ярмарки были одним из основных способов торговли в средние века.

Гильдии - это организации рабочих и мастеров, объединенные общими интересами и правилами. Гильдии играли важную роль в регулировании торговли и ремесленного производства в средние века, контролируя качество товаров, цены и условия труда.