В рассказе "Муму" И. С. Тургенев создаёт образы Гаврилы, Капитона и Татьяны с помощью различных литературных приёмов.

Образ Гаврилы характеризуется авторскими комментариями, рассказчик передаёт его мысли и чувства, а также описывает его внешность и поведение. Тургенев использует для этого детальное описание его облика, манеры общения, внутренних переживаний.

Образ Капитона создаётся с помощью диалогов и монологов, в которых персонаж раскрывает своё мировоззрение, чувства и отношение к другим героям. Тургенев также описывает эмоциональные перипетии и внутренние конфликты Капитона.

Образ Татьяны характеризуется через взаимодействие с другими героями, их реакции на её поступки и слова. Тургенев использует диалоги, монологи и описание событий для раскрытия её внутреннего мира и характера.

Таким образом, Тургенев использует разнообразные литературные средства, такие как описание внешности, внутренних переживаний, диалоги, монологи и рассказчика для создания образов Гаврилы, Капитона и Татьяны и характеристики их характеров и поведения.