В игре "Птицы" главными героями являются различные виды птиц, каждая из которых обладает уникальными способностями и характеристиками. Некоторые из них, такие как Красный Птичка, Желтый Птичка и Черный Птичка, являются основными персонажами и используются игроком для разрушения строений и уничтожения своих врагов. Другие персонажи, такие как Свиньи, играют роль антагонистов и стараются защитить свои укрепления от нападения птиц. Кроме того, в игре также присутствуют дополнительные персонажи, такие как Стелла и Майкл, которые помогают игроку в выполнении различных заданий и достижении целей.