Эпизод суда над Ганелоном имеет важное и символическое значение в "Песни о Роланде". Это "Божий суд" потому, что Ганелон предал Роланда и его армию, и за это предательство должен быть наказан по законам божественной справедливости. Ганелон обвиняется в предательстве и рассматривается как враг христианства и королевства Карла Великого.

Образы Оливьера и Турпина имеют важное значение в этом эпизоде. Оливьер выступает как главный свидетель обвинения против Ганелона, он является главным защитником чести и правды. Турпин, военный епископ, принимает роль судьи в этом случае и подтверждает правоту обвинения, укрепляя общественное наказание для Ганелона.

Таким образом, эпизод суда над Ганелоном подчеркивает важность чести, преданности и правды в средневековом обществе, а также утверждает идеалы рыцарства и христианства.