В романе "Тарас Бульба" Николай Гоголь описывает Киев как древний и величественный город с богатой историей. В одной из глав он пишет: "Вот он, Киев, столица Руси, стоящая на семи холмах, великий город с древними каменными церквами и замками, обложенный крепкими стенами, облитый рекой Днепром".

Гоголь также описывает Киев как место, где сходятся различные культуры и народы, где происходят важные события и битвы. Он пишет: "Киев! Город, где мечи блистают, где барабаны бьют, где славно поют и танцуют. Город, где живут гордые и свободные люди, город, который не падет под ударом врагов".

В целом, Киев в произведении "Тарас Бульба" изображается как символ величия и могущества Руси, место, где происходят важные события и куда сходятся различные силы и интересы.