В литературе "пласт" используется как метафора для обозначения слоя или уровня чего-то более глубокого и многослойного. В вашем предложении "Русский язык — это ключ к огромному пласту мировой литературы" слово "пласт" указывает на обширную и разнообразную часть литературы, которую можно исследовать и понять через призму русского языка.

Синонимами слова "пласт" в этом контексте могут быть "слой", "область", "сфера" или "измерение". Например, можно переформулировать предложение так: "Русский язык — это ключ к огромной области мировой литературы."