Верны варианты $1$ и $2$. Вариант $3$ неверен.
$1$ — верно: в лирике Кольцова встречаются мотивы жизни, смерти, судьбы и человеческой доли.
$2$ — верно: в его произведениях часто встречаются образы крестьян, их быт и труд.
$3$ — неверно: творчество Кольцова не ограничено гражданской лирикой — в нём много фольклорных, бытовых, любовных и пейзажных стихов.