Фраза "Париж стоит мессы" означает, что Париж является достойным местом или ценной вещью, которая стоит того, чтобы ее посетить или приобрести. Париж считается одним из культурных и исторически значимых городов мира, поэтому эта фраза подчеркивает его ценность и привлекательность.