Подчеркнуть здоровье Ноздрёва в портретной характеристике могло быть сделано с целью показать его физическую силу, выносливость и активность, что могло быть важным аспектом его личности или профессиональной деятельности. Также это может быть связано с желанием создать позитивный образ человека, который обладает хорошим здоровьем и уходит за собой.