Произведение К.Г. Паустовского названо "Теплый хлеб" потому что для многих людей теплый хлеб символизирует уют и домашнюю атмосферу, а также ассоциируется с простыми и незабываемыми моментами из жизни. В работах писателя обычно затрагиваются темы человеческих ценностей, доброты, тепла и семейного уюта, поэтому это название олицетворяет собой его литературное наследие. Кроме того, сам Паустовский писал о вкусах и запахах детства, о ностальгии по прошлому, что также можно связать с ассоциациями теплого хлеба из пекарни. Таким образом, название "Теплый хлеб" отражает ключевые темы и настроение произведений автора.