Челобитчик - лицемерная и подленькая льстивица, который на ухо дует.Концы в воду - неудача, провал, неожиданный неудачный результат.Околоток - обязательные ежегодные платежи крестьянства, устанавливаемые помещиком.Оброк - форма крепостного подушества, которое крестьяне платили помещику в виде продуктов и денег.Биться об заклад - сталкиваться с препятствиями или ограничениями.Смертная охота - охота на диких животных, где путь к успеху и победе пролегает через серьезные риски.В памятцах за упокой поминали - поминали и вспоминали покойников во время церковной службы.Да лих не очень тебе верю - сомнение в чьей-то искренности и надежности.