Описание товара: айвенго (или животный айвенго) – это молодой плод яблони, напоминающий яблоко, но отличающийся своим уникальным вкусом и ароматом.

Внешний вид: айвенго имеет округлую форму со светло-зеленой или золотистой кожурой, покрытой мелкими шипами. Он может быть немного меньше по размеру, чем обычное яблоко.

Вкус: айвенго обладает кисло-сладким вкусом с нотками апельсина и ароматом цитрусовых.

Полезные свойства: айвенго содержит множество витаминов и минералов, таких как витамин С, калий, кальций и железо. Он также богат антиоксидантами, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от различных заболеваний.

Способы употребления: айвенго можно употреблять свежим, добавлять в салаты и десерты, готовить из него компоты, варенье или джемы.

Хранение: айвенго лучше всего хранить в прохладном и сухом месте при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия.

Сезон: айвенго созревает в конце осени – начале зимы, его сезон обычно продолжается до конца февраля.

Происхождение: айвенго происходит из Центральной и Восточной Европы, где он широко используется в кулинарии и медицине.

Рекомендации по выбору: при покупке айвенго следует обратить внимание на его цвет, который должен быть ярким и свежим, а также на упругость кожуры.

Популярные рецепты: салат с айвенго и грецкими орехами, айвенговое варенье, компот из айвенго с имбирем и корицей.