Пусть х - количество килограмм вишен, собранных во второй день.

Тогда условие задачи можно записать в виде уравнений:

56 = х + 7 (в первый день собрали 7 кг больше, чем во второй)
х = 56 - 7
х = 49

Во второй день собрали 49 кг вишен.

Пусть у - количество килограмм вишен, собранных в третий день.

Тогда условие задачи для третьего дня можно записать так:

у = х - 15 (в третий день собрали на 15 кг меньше, чем во второй)
у = 49 - 15
у = 34

В третий день собрали 34 кг вишен.