Для нахождения наибольшего значения функции на отрезке 0;1, нам нужно подставить концы отрезка в функцию y = -3x + 7.

При x = 0:
y = -3*0 + 7 = 7

При x = 1:
y = -3*1 + 7 = 4

Таким образом, наибольшее значение функции y на отрезке 0;1 равно 7 при x = 0.