Для решения данной задачи необходимо найти разницу между начальной ценой товара и новой ценой, а затем выразить эту разницу в процентах от начальной цены.

Разница цен:

57,5 - 48,3 = 9,2 рубля

Теперь найдем на сколько процентов понизилась цена товара:

Процент понижения = (разница цен / начальная цена) * 100%

Процент понижения = (9,2 / 57,5) * 100% ≈ 16%

Таким образом, цена товара понизилась на 16%.