11 + 3(-10) - (8(-10) + 2) - 5 + (-10)
= 11 - 30 - (-80) - 5 - 10
= 11 - 30 + 80 - 5 - 10
= 51 - 30 - 5 - 10
= 51 - 45 - 10
= 6 - 10
= -4

Поэтому значение выражения равно -4.