Для выполнения данного выражения нужно разбить каждую дробь на более простые дроби с общим знаменателем.

5/16 = 3/16 + 2/16
1/4 = 4/16
1/16 = 1/16

Теперь переходим к расчетам:

3 целых 5/16 + 1/4 - 2 целых 1/16 =

3 + 3/16 + 2/16 + 4/16 - 2 - 1/16 =

3 + 9/16 + 4/16 - 2 - 1/16 =

3 + 13/16 - 2 - 1/16 =

3 + 13/16 - 32/16 - 1/16 =

(3 - 32 + 13 - 1) / 16 =

-16 / 16 =

-1

Итак, значение данного выражения равно -1.