Для начала приведем числа к общему знаменателю - 40:

10 3/10 = 10*10 + 3 = 103/10 = 412/40

8 1/4 = 8*4 + 1 = 33/4 = 132/40

Уравнение примет вид:

412/40 - 2x = 132/40

412/40 - 132/40 = 2x

280/40 = 2x

7 = 2x

x = 7/2

x = 3.5

Ответ: x = 3.5