Обозначим массу одного ящика огурцов за Х.

Тогда в первую столовую привезли (252\, кг = \frac{252}{Х}) ящиков огурцов.

Во вторую столовую привезли (324\, кг = \frac{324}{Х}) ящиков огурцов.

Так как во вторую столовую привезли на 8 ящиков больше, то:

(\frac{324}{Х} = \frac{252}{Х} + 8)

(324 = 252 + 8Х)

(72 = 8Х)

(Х = 9)

Итак, один ящик огурцов весит 9 кг.

Таким образом, в первую столовую привезли (\frac{252}{9} = 28) ящиков огурцов, а во вторую (\frac{324}{9} = 36) ящиков огурцов.