Пусть количество двухколесных велосипедов равно Х, а количество трехколесных велосипедов равно Y.

Тогда у нас есть два уравнения:

2Х + 3Y = 27 (уравнение по количеству колес)
Х + Y = 12 (уравнение по количеству рулей)

Решим это уравнение методом подстановки:
Из второго уравнения выразим X через Y: X = 12 - Y

Подставим это в первое уравнение:
2(12 - Y) + 3Y = 27
24 - 2Y + 3Y = 27
Y = 3

Следовательно, в магазине "Детский мир" продавали 3 трехколесных велосипеда.