а) Начнем с нахождения производной функции f(x) = 2x^3 + 3x^2 - 12x:
f'(x) = 6x^2 + 6x - 12

Теперь решим уравнение f'(x) = 0:
6x^2 + 6x - 12 = 0
Поделим все коэффициенты на 6:
x^2 + x - 2 = 0
(x + 2)(x - 1) = 0
x = -2 или x = 1

Таким образом, точки экстремума функции f(x) находятся в x = -2 и x = 1.

Теперь проверим знаки производной f'(x) в интервалах:
1) x < -2
Подставим любое число меньше -2, например, x = -3:
f'(-3) = 6(-3)^2 + 6(-3) - 12 = 6(9) - 18 - 12 = 36 - 18 - 12 = 6 > 0

2) -2 < x < 1
Подставим x = 0:
f'(0) = 6(0)^2 + 6(0) - 12 = -12 < 0

3) x > 1
Подставим любое число больше 1, например, x = 2:
f'(2) = 6(2)^2 + 6(2) - 12 = 24 + 12 - 12 = 24 > 0

Таким образом, неравенство f'(x) < 0 выполняется на интервале (-2, 1).

б) Начнем с нахождения производной функции f(x) = (3 - x^2) / (x + 2):
f(x) = (3 - x^2) / (x + 2)
f'(x) = [(2x)(x + 2) - (3 - x^2)] / (x + 2)^2
f'(x) = (2x^2 + 4x - 3 + x^2) / (x + 2)^2
f'(x) = (3x^2 + 4x - 3) / (x + 2)^2

Теперь решим уравнение f'(x) = 0:
3x^2 + 4x - 3 = 0
Дискриминант D = 4^2 - 43(-3) = 16 + 36 = 52
x = (-4 ± √52) / 6

Таким образом, точки экстремума функции f(x) находятся в x = (-4 + √52) / 6 и x = (-4 - √52) / 6.

Теперь проверим знаки производной f'(x) в интервалах, окружающих найденные точки экстремума, чтобы найти интервалы, где f'(x) < 0.